Recept på Bananmuffins
Bananmuffins.
Tillagning av Bananmuffins
1. Sätt ugnen på 175ºC.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
3. Tillsätt resterande ingredienser och rör ihop till en smet.
4. Tillsätt mosad banan.
5. Fördela smeten i muffinsformar.
6. Grädda bananmuffinsen i 25-30 minuter. Gör under tiden glasyr om du gillar det. Stryk på glasyren med en slickepott på bananmuffinsen när de svalnat.
Ingredienser till Bananmuffins
Cirka 16 bananmuffins.
* 16 stora muffinsformar i papper eller en stor ”muffinsformspanna”
* 6,5 dl vetemjöl
* 2 tsk bakpulver
* 0,5 tsk salt
* 200 g mjukt smör
* 3 dl socker
* 2 ägg
* 2 dl mjölk
* Tillsätt skivade bananbitar av 2 bananer.
* MUFFINSGLASYR FROSTING TILL BANANMUFFINSEN:
* 150 g philadelphiaost
* 3 dl florsocker
* 1 tsk citron eller limejuice
* Blanda ihop. Fördela på kalla muffins.
Relaterade Bakrecept
Tyckte du receptet smakade gott eller var det för mycket kaffe, choklad, socker eller nåt annat? Vi gillar att du tycker till, skriv gärna en kommentar.