Recept på 3 julrecept på julgodis – Pepparkakor / Ischoklad / Julknäck

Postades: november 21, 2009

Dela receptetShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

Rosa julknäck

Ingredienser till Rosa julknäck

3 dl strösocker
75 g smör
3 dl vispgrädde
75 g sötmandel
3-5 droppar röd hushållsfärg

Tillagning av Rosa julknäck

Blanda socker, smör och grädde i en kastrull och koka tills smeten tjocknar, är 125 grader eller stelnar vid kulprov. Tillsätt hushållsfärg och hackad mandel. Häll i knäckformar.

Riktiga pepparkakor – med peppar

Pepparkakor med peppar! Väldigt smakrikt – för dig som gillar de mer klassiska pepparkakorna.

Ingredienser till Pepparkakor

1-2 ägg beroende på storleken
125g farin
125g smör
125g ljus sirap
400g vetemjöl
1 tsk finmald svartpeppar
3/4 tsk ingefära
2 tsk kardemumma
4 tsk mald pommeransskal
1 1/2 tsk hjorthornssalt

Tillagning av Pepparkakor

Smält smöret och sirap på svag värme. Låt svalna.
Blanda tillsammans med övriga ingredienser.
Låt stå kallt minst ett dygn. 180 grader, 5-6 min.

Gammeldags ischoklad

Ingredienser till Gammeldags ischoklad

ca 55 st

250 g ljus eller mörk blockchoklad
125 g kokosfett

Ev smaksättning:

2-3 droppar pepparmyntsolja

Tillagning av Gammeldags ischoklad

Bryt chokladen i bitar. Smält över ett hett vattenbad tillsammans med kokosfett. Häll ev smaksättning i smeten. Fyll i aluminiumformar och ställ svalt att stelna.

Relaterade Bakrecept

Julmat & Julgodis
Postades: november 21, 2009 -

Tyckte du receptet smakade gott eller var det för mycket kaffe, choklad, socker eller nåt annat? Vi gillar att du tycker till, skriv gärna en kommentar.

Kommentarer

5 kommentarer to “3 julrecept på julgodis – Pepparkakor / Ischoklad / Julknäck”

Skriv en kommentar om receptet

(required)

(required)