Bondkringlor


Jättegott bröd, (”bondkringlor”). Tillagning av Bondkringlor 1. Värm mjölken och gräddfilen fingervarm. Smula ner jästen i en degbunke. Tillsätt degvätskan och rör om tills jästen är upplöst. Blanda därefter ner matfett, sirap och salt. Tillsätt sist de båda mjölsorterna som blandats med hjorthornssaltet. Arbea degen blank och smidig och låt den därefter vila i degbunken […]

Bröd