Archive for maj, 2010

Finska pinnar


Spröda och nötiga kakor. Bild från receptfavoriter.se Tillagning av Finska pinnar Sätt ugnen på 175 grader. Skålla mandeln några minuter i kokande vatten, kyl av och skala och mal mandeln eller mixa i matberedare. Blanda mandel med mjöl, socker och matfett i en bunke eller i matberedaren. Slå in degen i plastfolie och kyl degen […]

Småkakor

Kokosmums


Mumsbitar.. En sån här gräddbulle går alltid ner! Glöm inte att förvara dem svalt. Bild från recepten.se Tillagning av Kokosmums Blanda strösocker, florsocker, äggvitan och det kalla vattnet i en skål. Rör ut gelatinpulvret i det varma vattnet och tillsätt detta till sockerblandningen. Vispa allt med elvisp ca 25 minuter. Idealiskt är en elvisp med […]

Bakrecepten, Bullar, Godis - Sötsaker

Strassburgare


Strassburgare. Bild från recepten.se Tillagning av Strassburgare Låt matfettet bli rumstempererat. Rör matfett, florsocker och vaniljsocker till en jämn smet. Tillsätt potatismjöl och vetemjöl lite i sänder och rör kraftigt hela tiden gärna med elvisp. Spritsa degen genom en krusig sprits till längder på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 175°C i […]

Småkakor