Recept på Vit kladdkaka
(1 gillar)
Loading ...Brun kladdkaka är gott, men vill man ha det ännu sötare så ska man köra på kladdkaka med vit choklad. Bär och frukt är ett gott tillbehör. Funkar toppen till kaffe!
Bild från matorama.se
Tillagning av Vit kladdkaka
Sätt ugnen på 175°.
Hacka chokladen.
Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter.
Vispa ägg och socker poröst. Rör i choklad, konjak och mjöl.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 30-35 min.
Låt kakan kallna och ställ i kylen.
Såhär gör du glasyren
Hacka chokladen. Koka upp grädden. Ta den från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter. Låt glasyren halv-stelna ca 5 min i kylen. Bred glasyren över kakan och låt den stelna i kylen.
Sikta över florsocker.
Ingredienser till Vit kladdkaka
250 g vit choklad
200 g smör
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
2 msk konjak
2 dl vetemjöl
150 g vit choklad
1/2 dl vispgrädde
-
florsocker
Relaterade Bakrecept
Tyckte du receptet smakade gott eller var det för mycket socker? Vi gillar att du tycker till, skriv gärna en kommentar.
Men så smarrigt, jag som ÄLSKAR vit choklad!
åh denna måste jag själv nästan prova.. är rätt svag för vit choklad
sv. haha prova på du bara
kram
Vit kladdkaka, mm, mumsigt! Ska testa detta recept.
Hej!
Tack för besök och kommentar på min blogg!
Härlig blogg det här med mycket godsaker!
Ha en trevlig helg!
/Lena
Hej,
Tack detsamma!
Har bara gjort vit kladdkaka en gång men det är ju jättegott, konstigt att man inte gör det oftare.
Ska nog göra vita kladdmuffins någon gång.. det har jag nog aldrig testat!
Kram
Verkar jättegott, kul med variation från den klassiska kladdkakan!