Choklad cheesecake
Choklad cheesecake.
Bild från ogon.nu
Ingredienser till Chokladcheesecake
Cirka 8-10 bitar.
50 g digestivekex
20g smält smör
1 msk socker
Fyllning:
75 g mörk choklad
1 ½ dl creme fraiche
1 dl kesella (10%)
½ dl socker
1 ½ tsk maizena
1 ägg
Garnering:
50 g hyvlad mörk choklad
Tillagning av Chokladcheesecake
Kör kexen i mixer. Rör ner smulorna i det smälta smöret och tillsätt sockret. Grädda smeten [...]
Daimcheesecake
Cheesecake med daim. Mmm..vem älskar inte cheesecake…
Tillagning av Daimcheesecake
1. Botten: Smält smöret.
2. Kör digestivekexen i en matberedare.
3. Häll på smöret och kör ihop till en smulig massa.
4. Tryck ut massan i en springform.
5. Fyllning:Vispa grädden med vaniljsocker i en skål.
6. Vispa äggvitor till hårt skum i en annan skål.
7. Vispa ägggulor [...]
Cream cheese cupcakes
Cupcakes är en amerikansk variant på muffins. Man kan smaksätta frostingen med lite vad man vill. Detta recept på cupcakes smaksatt med philadelphiaost och citron.
Tillagning av Cream cheese cupkakes
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
Rör ner smält smör, mjölk och citronskal.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ner i [...]
