Kolapaj
(1 gillar)
Loading ...Kolapaj är en god tårtpaj med kola. Servera med vispgrädde.
Bild från receptcentralen.se
Tillagning av Kolapaj
1. Finfördela smör, mjöl, socker och bakpulver i en matberedare.
2. Tillsätt pressad citron och vatten och kör ihop till en deg. Ställ kallt i minst 30 minuter.
3. Sätt ugnen på 175 grader.
4. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper [...]
Vaniljbullar
(Gilla)
Loading ...Jättegoda vaniljbullar; från grunden.
Bild från receptcentralen.se
Tillagning av Vaniljbullar
1. Deg: Smält smöret.
2. Tillsätt mjölk och grädde och värm fingervarmt (37 grader).
3. Lös upp jästen i vätskan.
4. Vispa ägg och socker smidigt i en degbunke.
5. Tillsätt ägget och degspadet.
6. Arbeta i mjöl och salt till en smidig deg.
7. Låt jäsa till dubbel storlek [...]
Grekiskt lantbröd
(Gilla)
Loading ...Lantbröd från den grekiska kulturen. Var noga med jäsningen, annars blir brödet inte så luftigt.
Bild från receptcentralen.se
Tillagning av Grekiskt lantbröd
1. Smula ner jästen i en riktigt stor bunke.
2. Häll på vatten. Rör om och tillsätt oljan, salt och honung.
3. Häll i mjölet och arbeta till en fast deg. Det gör man enklast med maskin eller [...]
Chokladcigarrer
(1 gillar)
Loading ...En god kaka, nästan i form av godis med choklad och nötter.
Bild från recepten.se
Tillagning av Chokladcigarrer
Tillagningstid cirka 1 timmar.
Lägg smöret och sockret i en bunke och låt ligga tills smöret blir rumsvarmt.
Hacka eller mal under tiden nötterna. Använd gärna en matberedare eller mixer.
Rör ihop smör och socker. Använd gärna elvisp som [...]
Morotsbullar, Morotsbröd
(Gilla)
Loading ...Nyttiga och goda morotsbullar / morotsbröd. Ett suveränt bröd som dessutom är ganska hälsosamt!
Tillagning av Morotsbullar
Tillagningstid cirka 2 timmar.
Smula jästen i en degbunke. Smält smör i en kastrull. Tillsätt vatten rör om och värm till 37 grader.
Häll lite grann över jästen och rör tills den är upplöst. Tillsätt resten av degvätskan.
Rör [...]
Chokladkaka med espresso mousse
(1 gillar)
Loading ...Avancerad men god chokladkaka med espressomousse på.
Bild från receptcentralen.se
Tillagning av Chokladkaka med espressomousse
1. Chokladkakan: Sätt ugnen på 175 grader.
2. Lägg ett bakplåtspapper i botten på en c:a 16×16 cm ugnsäker form.
3. Vispa ägg och socker luftigt.
4. Tillsätt kaffelikör och mixa lite till.
5. Blanda mjöl och kakao och sikta sedan ner mjölblandningen [...]
Sockerkaka
(4 gillar)
Loading ...Sockerkaka är enkelt men gott, speciellt nygräddad sockerkaka.
Bild från hovberg.se
Tillagning av Sockerkaka
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa (strö ett tunt lager ströbröd) i en form.
2. Smält smöret och låt det svalna.
3. Vispa ägg och socker poröst.
4. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
5. Rör ner blandningen i äggsmeten. Tillsätt matfett [...]