Recept på Spökmaranger


Dela receptetfacebook Spökmaranger0twitter Spökmaranger0email Spökmaranger

Goda maränger som framförallt barn tycker om.

spokmaranger recept Spökmaranger

Tillagning av Spökmaranger

Börja med att ta fram äggvitorna i god tid så att de blir rumstempererade. Sätt på ugnen på 100 grader.
Vispa äggvitorna till vitt skum. Tillsätt sockret lite i taget under fortsatt vispning tills massan är blank och styv.
Fyll marängmassan i en kraftig spritspåse som försetts  med en slät tyll (sprits). Spritsa toppar på bakpappersklädd plåt.
Grädda marängerna i mitten av ugnen i ca 1-1 1/2 timme eller tills de känns torra och släpper papperet.
Stäng av ugnen och låt dom eftertorka med luckan på glänt.
Smält chokladen i ett vattenbad. Spritsa ögon och mun på marängerna.

Ingredienser till Spökmaranger

Cirka 25 stycken.

3 äggvitor
2 dl socker
Ta ett par rutor mörk choklad eller chokladsås som garnering.

Relaterade Bakrecept

Godis - Sötsaker
Postades: mars 30, 2010 - Tags: , ,

Tyckte du receptet smakade gott eller var det för mycket kaffe, choklad, socker eller nåt annat? Vi gillar att du tycker till, skriv gärna en kommentar.

Kommentarer

En kommentar to “Spökmaranger”

Skriv en kommentar om receptet

(måste anges)

(måste anges)