Recept på Kärleksmums – Chokladrutor
Svensk, klassisk kaka med kaffeglasyr som även kallas snoddas, fiffirutor, chokladrutor, kramforskaka eller Björkökaka.
Tillagning av Kärleksmums (Chokladrutor)
1. Botten: Vispa ägg och socker poröst.
2. Smält smöret och blanda i.
3. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker och blanda i smeten.
4. Rör i mjölken.
5. Glasyr: Smält smöret.
6. Blanda i kaffet och låt blandningen svalna.
7. Blanda i de torra ingredienserna och rör om ordentligt till en jämn smet.
8. Sätt ugnen på 175 grader.
9. Klä en långpanna (c:a 30×40 cm) med 2 bakplåtspapper som läggs omlott och upp på kanterna.
10. Bred ut smeten i långpannan och grädda kakan i mitten av ugnen i c:a 20 minuter.
11. Låt kakan svalna.
12. Bred på glasyren och skär kakan i lagom stora rutor.
13. Strö över kokosflingor.
Ingredienser till Kärleksmums (Chokladrutor)
Cirka 24 portioner.
* Botten
* 300 g smör
* 4 ägg
* 6 dl strösocker
* 3 dl mjölk
* 9 dl vetemjöl
* 5 tsk bakpulver
* 2 tsk vaniljsocker
* 4 msk kakao
* Glasyr
* 120 g smör
* 8 msk kallt, starkt kaffe
* 7 dl florsocker
* 2 msk kakao
* 1 msk vaniljsocker
* Glarnering
* kokosflingor
Recept från http://receptcentralen.se
Relaterade Bakrecept
Tyckte du receptet smakade gott eller var det för mycket kaffe, choklad, socker eller nåt annat? Vi gillar att du tycker till, skriv gärna en kommentar.
Hej Blogg bakning -recept!
Kärleksmums är inte dumt det heller.*ler*
Ja varför inte det är ju säsong för pålommon just nu*ler*
Jag önskar dej en fin Tisdagskväll.
Ha det bäst.
Ojojoj. Snacka om att jag (som älskar att baka!) kommer spendera många timmar framför den härbloggen!
Jätte trevlig blogg du har.
TACK för ditt besök hos mig. Blev det ngn sockerkaka enligt receptet jag hade?
Choklad rutor gör sig bra på alla kalas. Alla älskar dem
Ha en bra dag!
K:MIA