Recept på Cream cheese cupcakes
Cupcakes är en amerikansk variant på muffins. Man kan smaksätta frostingen med lite vad man vill. Detta recept på cupcakes smaksatt med philadelphiaost och citron.
Tillagning av Cream cheese cupkakes
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
- Rör ner smält smör, mjölk och citronskal.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ner i smeten.
- Placera ut pappersformar på en plåt och fyll med smeten.
- Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter eller tills de är gyllenbruna och torra inuti.
- Låt svalna.
- Frosting: Rör florsocker, vaniljsocker, smör och pressad citron till en krämig massa.
- Vispa i philadelphiaosten.
- Färga glasyren rosa med röd karamellfärg.
- Spritsa frostingen på cupcakesen och garnera med hjärtformat strössel.
Ingredienser till Cream cheese cupkakes
- 2 ägg
- 1 ½ dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g smör
- 1 ½ dl mjölk
- skalet av 1 citron
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- lite salt
- Frosting
- 150 g Philadelphiaost
- 75 g rumsvarmt smör
- 200 g florsocker
- 2 msk vaniljsocker
- ½ dl färskpressad citron
- hjärtformat strössel
Recept från http://receptcentralen.se
Relaterade Bakrecept
Tyckte du receptet smakade gott eller var det för mycket kaffe, choklad, socker eller nåt annat? Vi gillar att du tycker till, skriv gärna en kommentar.