Recept på Chokladtryfflar med kardemumma
Chokladtryffel med kardemumma.
Tillagning av Chokladtryfflar med kardemumma
1. Smält chokladen i vattenbad och blanda med vispgrädde, smör och kardemumma. Ställ kallt i 20-30 minuter tills smeten är halvstelnad.
2. Spitsa ut 20 kulor på en tallrik och ställ i frysen 5-10 minuter.
3. Smält blockchokladen i vattenbad.
4. Ta ut kulorna ur frysen och doppa dem i den smälta blockchokladen och ställ dem på ett fat bestrött med kakao.
5. Ställ i fatet i frysen ca 5 minuter.
6. Ta ut tryfflarna och rullar runt dem i kakaon. Servera rumsvarma.
Ingredienser till Chokladtryfflar med kardemumma
Cirka 20 portioner.
* 250 g mörk blockchoklad
* 1 ½ dl vispgrädde
* 1 msk smör
* 2 msk kardemumma
* Överdrag
* 250 g blockchoklad
* 100 g kakao
Recept från http://receptcentralen.se
Relaterade Bakrecept
Tyckte du receptet smakade gott eller var det för mycket socker? Vi gillar att du tycker till, skriv gärna en kommentar.

Tveka inte testa den säger jag bara den var suverän! Servera gärna med lite vaniljglass till. Men du vispa äggvitorna innan du har i sockret, och blanda inte äpplena i något utan bara låt de vara som de är.