Recept på Citronbiskvier
(Gilla)
Loading ...Fräscha biskvier med citron i. En god godis-efterrätt som garanterat gör gästerna nöjda!
Bild hemmetsjournal.se
Tillagning av Citronbiskvier
Riv mandelmassan grovt. Tillsätt äggvitan lite i taget och blanda till en tjock smet.
Spritsa eller klicka ut smeten till runda bottnar på plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 8 minuter.
Koka ihop socker och vatten till en simmig lag. Vispa i äggulorna och låt svalna.
Vispa i smöret klickvis och smaksätt med citronskal.
Bred krämen lite toppigt på den platta sidan av bottnarna och låt stå i frysen i 1 timme.
mält chokladen i vattenbad och doppa kakorna i chokladen. Garnera med mimosakulor. Förvara svalt.
Ingredienser av Citronbiskvier
Cirka 25 biskvier.
Ugnen ska vara ställd på 175 grader.
275 g mandelmassa
1 äggvita
Smörkräm:
3/4 dl strösocker
3/4 dl vatten
3 äggulor
150 g smör
rivet skal av 1 citron
150 g vit choklad
Garnering:
mimosakulor
Relaterade Bakrecept
Tyckte du receptet smakade gott eller var det för mycket socker? Vi gillar att du tycker till, skriv gärna en kommentar.
Vilket gott recept! Jag som älskar citronbiskvier. En efterrätt som kan rekommenderas.
Vad fräscht det låter med citronbiskvier.
Citronbiskvier är hur gott som helst. Keep up the good work, Jontish!
Nam nam! Jag brukar inte vara överförtjust i vit choklad, men de här låter ju supergoda!