Päronpaj
DelaVanlig päronpaj gjord av konserverade päron som har en saftig smak. Serveras gärna med lite glass till. Toppen till kaffe!
Tillagning av Päronpaj
Sätt ugnen 175 grader.
Kakmix = Mix för sockerkaka med citronsmak. Konserverade päronhalvor = En burk på 825 gram varav 465 gram är päron.
Ta fram en pajform. Öppna päronburken plocka upp (spara vätskan) och lägg [...]
Sockerkaka
DelaSockerkaka är enkelt men gott, speciellt nygräddad sockerkaka.
Bild från hovberg.se
Tillagning av Sockerkaka
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa (strö ett tunt lager ströbröd) i en form.
2. Smält smöret och låt det svalna.
3. Vispa ägg och socker poröst.
4. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
5. Rör ner blandningen i äggsmeten. Tillsätt matfett och vätskan. Rör tills [...]
Dammsugare
DelaDammsugare.
Tillagning av Dammsugare
1. Lägg smöret i en bunke. Rör tills det är smidigt. Häll i kaksmulor, sockersorter, kakao och punsch.
2. Forma smeten till längder som är cirka 5 cm långa och 2 cm tjocka.
3. Kavla ut marsipanen till en rektangel cirka 3 millimeter tjock.
4. Skär ut bitar som täcker längderna med fyllning.
5. Rulla marsipanbitarna runt [...]