Saffransbullar med mandelmassa


Här är ett recept på jättegoda och saftiga saffransbullar med mandelmassa (ca 40 st). Tillagning av saffransbullar Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölk och låt det bli fingervarmt. Finfördela jästen i en stor bunke och häll degvätskan över. Tillsätt saffran. Tillsätt Kesella, vit sirap, ägg, salt och det mesta av vetemjölet. Knåda till en […]

Julmat & Julgodis

Lussebullar med mandelmassa


Lussebullar med mandelmassa, själv gillar jag inte det så mycket, men ni kanske tycker det är gott? 😉 Här är den klassiska varianten av lussebullar. Bild från cleopatravii.blogg.se Tillagning av Lussebullar / lussekatter med mandelmassa Finfördela jästen. Smält smöret, blanda ner mjölk, grädde, sirap, socker och kesella. Stöt saffran med sockerbiten och blanda ner i […]

Bullar, Julmat & Julgodis

Tigerkaka med saffran och russin


Tigerkaka med saffran och russin En aning annorlunda tigerkaka, men god! Tillagning av Tigerkaka med saffran och russin 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Smörj och bröa en avlång brödform. 3. Smält smöret och låt det svalna. 4. Blanda mjöl, bikarbonat, bakpulver och russin i en skål. 5. Vispa ägg och socker pösigt. Rör […]

Kakrecept