Silltårta
DelaSilltårta är en annorlunda men god desser, perfekt till midsommar, påsk eller jul!
Tillagning av Silltårta
Blötlägg gelatinblad i en dl vatten samt citronsaft i 5 minuter.
Lägg kavring i botten på en form. Skär till så att de täcker. Du kan också mixa kavringen till smulor och packa i botten på formen.
Vispa grädden hård.
Hacka matjessill och lök [...]
Julkaka
DelaHär kommer ett till julrecept. En god variant av julkaka. Kakan äts mestadels i Amerika och England.
Bild från bt.se
Ingredienser till Julkaka
1,5 dl matolja
3 dl socker
3 ägg
4,5 dl mjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1/4 tsk salt
3 dl hela färska tranbär (eller andra bär enligt eget tycke och smak)
3 dl skalade och hackade äpplebitar
1,5 dl hackade [...]
Lussebullar – Lussekatter
DelaSnart är det jul igen, då blir det bakning av Lussebullar / Lussekatter för de flesta. Klassiskt recept.
Lussebullar med mandelmassa, om du föredrar det.
Tillagning av Lussekatter / Lussebullar
1. Smula ner jästen i en degbunke.
2. Smält matfettet (d.v.s. smöret eller margarinet) i en kastrull. Häll i mjölken, rör om och värm till 37 °C (fingervarmt).
3. Häll [...]
Mandelsplitter
DelaHyfsat nyttigt och väldigt gott julgodis.
Bild från receptcentralen.se
Tillagning av Mandelsplitter
1. Hacka mandeln i stora bitar.
2. Bryt chokladen i mindre bitar. Smält den i microvågsugn eller över ett vattenbad.
3. Rör ner mandelsplitter och rör om tills mandelhacket hänger samman.
4. Fördela smeten i ischokladformar och ställ dem kallt att stelna.
5. Förvara kallt.
Ingredienser till Mandelsplitter
Cirka 26 portioner.
* 125 [...]