Grova baguetter


Grova baguetter är riktigt gott till soppa. Det är dessutom rätt så nyttigt. Tillagning av Grova baguetter Smula jäst i bunke och tillsätt vatten. Rör runt till jästen har löst sig. Tillsätt rågkross, salt, mjöl och arbeta degen tills den släpper bunken. Täck med bakduk och låt jäsa 5 timmar. Ta en bakhandduk och strö […]

Bröd

Baguetter brödrecept


Mycket smarriga baguetter. Var noga med jäsningen! Tillagning av Baguetter 1. Lös jästen i vattnet. 2. Tillsätt salt och honung. 3. Arbeta in mjölet till en lös deg. 4. Forma degen till en boll och pensla den med olja. 5. Låt degen jäsa i 2 timmar. 6. Forma degen till 3 vridna baguetter och lägg […]

Bröd