Ananaspaj
(Gilla)
Loading ...En paj med tropisk smak.
Tillagning av ananaspaj
Blanda smör, vetemjöl, socker och bakpulver till en deg och tryck ut i en pajform. Sedan in i kylen.
Låt ananasen ska rinna av helt i ett durkslag.
Blanda ihop socker, vaniljsocker, ägg och creme fraiche och till sist ananasen. Häll på fyllningen på pajformen och låt stå i ugn i cirka 15-220 minuter på 200 C.
Ta ut pajen och …
Bagels
(Gilla)
Loading ...Bagels.
Bild från aneasyrecipe.com
Tillagning av Bagels
Blanda mjöl och bakpulver i en skål. Blanda ner de övriga ingredienserna och arbeta hastigt samman till en deg som ska vara så fast att den kan arbetas på bakbordet. Dela degen i bitar. Rulla ut varje bit till en fingertjock längd, som formas till en ring och trycks ihop i ändarna. Koka upp vatten i …
Jordgubbstårta
(4 gillar)
Loading ...Mycket gott recept på en somrig jordgubbstårta.
Tillagning av jordgubbstårta
Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Blanda samman vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en skål. Vispa ägg och socker så det blir pösigt. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och blanda väl. Häll upp i formen och släta ut till ett jämnt lager. Grädda mitt i ugnen ca 35 min.
Låt tårtbottnen svalna, …
Amerikansk räkpaj
(2 gillar)
Loading ...En god paj med ursprung från Amerika med skalade räkor, grevéost och mer.
Tillagning av Amerikansk räkpaj
Mixa eller hacka ihop smör och mjöl, blanda i kesellan och samla till en deg. Lägg degen i plastfolie och låt den vila i kylskåp 1 tim. Kavla ut degen på mjölat bakbord och klä en pajform, 25 cm i diam. Tryck fast en dubbelvikt remsa alfolie mot degkanten på formens insida, så att degen inte glider ner under gräddnignen. Grädda i 200° …
Ananaskaka
(3 gillar)
Loading ...En god kaka med krossad, avrunnen ananas.
Bild från kraftfoodsnordic.com
Tillagning av Ananaskaka
Rör ihop smör, mjöl, socker och bakpulver och häll i pajform. Rör ihop cremé fraichén, socker, ägg, vaniljsocker och krossad ananas och häll ovanpå den andra smeten. Grädda i 200° varm ugn i ca 25 minuter.
Ingredienser till Ananaskaka
Portion: 1 kaka
150 g Smör; smält
3 dl Vetemjöl
1 dl Socker
1 tsk Bakpulver
Fyllning
2 dl …
Biscottis
(1 gillar)
Loading ...Biscottis, även kallat mandelskorpor, är ett italienskt brödrecept.
Bild från receptfavoriter.se
Tillagning av Biscottis
Sätt ugnen på 175 grader.
Rosta mandeln i ren torr stekpanna och hacka den grovt.
Dela äggulor och äggvitor till varsin bunke.
Rör ihop äggulor, strösocker, vaniljsocker, citronskal och bittermandelolja.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ned i smeten.
Vispa äggvitorna med saltet till hårt skum och vänd i den andra smeten.
Forma två längder på bakplåtspapper och grädda …
Silltårta
(3 gillar)
Loading ...Silltårta är en annorlunda men god desser, perfekt till midsommar, påsk eller jul!
Tillagning av Silltårta
Blötlägg gelatinblad i en dl vatten samt citronsaft i 5 minuter.
Lägg kavring i botten på en form. Skär till så att de täcker. Du kan också mixa kavringen till smulor och packa i botten på formen.
Vispa grädden hård.
Hacka matjessill och lök samt blanda med vispad grädde och dill. Smaka av med salt och …
Rabarbersviss
(3 gillar)
Loading ...Rabarbersviss, ett mycket gott tillbehör du kan använda till andra bakrecept.
Tillagning av Rabarbersviss:
Rensa rabarbern. Mjäll och fin rabarber kan du hacka. Är rabarbern grov så kan du skala den.
Blanda hackad rabarber med socker och kanelstång i en kastrull.
Värm och smält rabarbern i cirka 30 minuter.
Nu är rabarbersåsen klar. Låt svalna. Röd och fin blir rabarbern med karamellfärg.
Vispa grädden.
Varva maränger, glass, grädde och rabarber i glasskålar eller coupe-glas.
Garnera med exempelvis finska pinnar eller glassrån.
Ingredienser till Rabarbersviss:
Cirka 4 portioner sviss.
* …
Finska pinnar
(2 gillar)
Loading ...Spröda och nötiga kakor.
Bild från receptfavoriter.se
Tillagning av Finska pinnar
Sätt ugnen på 175 grader.
Skålla mandeln några minuter i kokande vatten, kyl av och skala och mal mandeln eller mixa i matberedare.
Blanda mandel med mjöl, socker och matfett i en bunke eller i matberedaren. Slå in degen i plastfolie och kyl degen i frysen någon halvtimme.
Rulla kakdegen till fingertjocka längder på mjölat bakbord.
Lägg längderna tätt intill …
Kokosmums
(3 gillar)
Loading ...Mumsbitar.. En sån här gräddbulle går alltid ner! Glöm inte att förvara dem svalt.
Bild från recepten.se
Tillagning av Kokosmums
Blanda strösocker, florsocker, äggvitan och det kalla vattnet i en skål. Rör ut gelatinpulvret i det varma vattnet och tillsätt detta till sockerblandningen.
Vispa allt med elvisp ca 25 minuter. Idealiskt är en elvisp med roterande bunke som då sköter sig själv.
Blanda kokos och kakao. Strö ut en …
Strassburgare
(1 gillar)
Loading ...Strassburgare.
Bild från recepten.se
Tillagning av Strassburgare
Låt matfettet bli rumstempererat. Rör matfett, florsocker och vaniljsocker till en jämn smet.
Tillsätt potatismjöl och vetemjöl lite i sänder och rör kraftigt hela tiden gärna med elvisp.
Spritsa degen genom en krusig sprits till längder på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 175°C i ca 10 minuter. Låt svalna.
Garnering:
Spritsa lite gelé på varje kaka eller sikta florsocker över dem …
